Potrawa wywodząca się z Lewantu i Egiptu. Współcześnie popularna na Bliskim Wschodzie i w Północnej Afryce, znana również w kuchniach kaukaskich. Obecnie rozpowszechniona na całym świecie!
Propozycja podania:idealny do maczania w nim warzyw, jako składowa zielonych bowli, czy pasta kanapkowa. Skład:ciecierzyca, oliwa z oliwek, sezam, aquafaba, sok z cytryn, przyprawy Typ opakowania:słoik/ produkt tyndalizowany Masa netto:300ml Termin przydatności: należy spożyć w ciągu 3 miesięcy od dostarczenia produktu. Po otwarciu spożyć w ciągu 48h i przechowywawać w lodówce.